Củ từ lông (hay còn gọi là củ từ, khoai từ) là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vẻ ngoài xù xì, đầy lông, ít ai ngờ rằng loại củ này lại chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời sánh ngang nhân sâm.

Mướp không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc với mọi người, nó còn có những tác dụng chữa bệnh vô cùng quý giá.

Tăng cường sức đề kháng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và các yếu tố môi trường độc hại. Thực tế, có nhiều thực phẩm cực dễ tìm ngay tại chợ Việt Nam nhưng lại có tác dụng phòng ngừa bệnh tật tuyệt vời không phải ai cũng biết.

Lá mơ lông được người dân hái làm rau gia vị và có thể dùng trong một số bài thuốc chữa tiêu chảy, đau bụng, đau khớp.

Râu ngô là bộ phận thường bị người Việt bỏ sau khi thu hoạch bắp, lại ẩn chứa nhiều dưỡng chất quý giá mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của râu ngô không phải ai cũng biết.

Bơ là thực phẩm lành mạnh, nhưng nên ăn bao nhiêu quả bơ 1 ngày là thắc mắc của nhiều người.

Đậu đũa, loại rau quen thuộc trong bữa cơm người Việt, không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là những tác dụng "thần kỳ" mà đậu đũa mang lại có thể khiến bạn ngỡ ngàng.

Chuối là loại trái cây quen thuộc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn chuối thoải mái mà không gặp vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những đối tượng cần hạn chế ăn chuối kẻo rước họa vào thân.

Hiện nay một số dịch bệnh như sốt xuất huyết, tay chân miệng, sởi đang có xu hướng gia tăng. Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường phòng chống dịch bệnh mùa hè.

Nhiều người thường có thói quen uống nước chanh mật ong vào buổi sáng, vậy uống nước chanh nóng mật ong buổi sáng có tác dụng gì?

Chiều 8/7, Bộ Y tế cho biết, theo thông tin từ hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm, trên địa bàn tỉnh Nghệ An (huyện Kỳ Sơn) đã ghi nhận trường hợp bệnh nhân tử vong do bệnh bạch hầu và trường hợp mắc bệnh tại tỉnh Bắc Giang (huyện Hiệp Hòa) có tiếp xúc gần với trường hợp tử vong nêu trên.

Cỏ nhọ nồi hay còn được gọi là cỏ mực là loài cây thân thảo mọc cực nhiều ở Việt Nam. Loài cây này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc quý với nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng ngày nay lại thường bị nhầm là cỏ dại và bị nhổ bỏ.

Đu đủ xanh, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hóa ra lại là một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe với nhiều lợi ích đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguyên liệu cho món nộm hay canh chua, đu đủ xanh còn có những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.

Cách đây 25 năm, tôi có dịp may mắn được biết cố Lương y – cụ Dương Đức Uyển, thôn Ninh Phú, thị trấn Kiện Khê, huyện Thanh Liêm là một thầy thuốc đông y có nhiều bài thuốc gia truyền đặc trị, chữa khỏi nhiều bệnh mãn tính. Trong đó đặc biệt là bài thuốc Tế sinh thận khí hoàn đặc trị bệnh U xơ tiền liệt tuyến - tiền thân của bài thuốc Trường Lưu Thủy hiện nay do cháu nội của cụ là Thạc sỹ, bác sỹ Dương Đức Tiến tiếp thu, phát triển kết hợp phương pháp sản xuất hiện đại thành dạng viên nang cứng, đạt chuẩn GMP – WHO, dễ sử dụng và dùng được cho cả bệnh nhân tiểu đường, mang lại hiệu quả nhanh chóng, bền vững mà không phải mổ.

Cây bạc hà thường được biết tới như một loại rau gia vị dùng để chế biến các món ăn, nước uống. Bạc hà còn được xem là bài thuốc quý vì có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ

Hoa chuối là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, hoa chuối còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu và mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Dưa hấu là loại trái cây hấp dẫn trong mùa hè bởi màu sắc và vị ngọt thanh mát. Loại quả này cũng có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà nhiều người chưa biết.

Rau dền là loại rau quen thuộc vào mùa hè, chứa nhiều dinh dưỡng nhưng một số nhóm người cần hạn chế ăn để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Củ đậu hay củ sắn là một loại thực phẩm vô cùng thân thuộc với người dân Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, củ đậu còn là một "kho báu" dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Cây lược vàng là một loại cây thân thảo phổ biến, dễ trồng và được nhiều gia đình ưa chuộng trồng làm cảnh bởi vẻ đẹp bình dị, tô điểm cho không gian sống thêm xanh mát. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong vẻ đẹp mộc mạc ấy là vô vàn lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.