Với vị ngọt thanh mát, giòn tan và hương thơm đặc trưng, quả roi không chỉ là món ăn vặt ưa thích mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là những lợi ích không phải ai cũng biết của loại quả quen thuộc này.
Quả roi tăng cường miễn dịch
Hàm lượng vitamin C dồi dào trong quả roi đóng vai trò như một lá chắn bảo vệ vững chắc, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vitamin C kích thích sự sản sinh các tế bào bạch cầu, những 'chiến binh' dũng cảm của hệ miễn dịch, giúp chúng tiêu diệt các tác nhân gây bệnh một cách hiệu quả. Nhờ đó, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh và sẵn sàng chống lại các cuộc tấn công của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác
Quả roi cải thiện tiêu hóa
Chất xơ trong quả roi giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa tình trạng táo bón và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng. Bên cạnh đó, chất xơ là thức ăn ưa thích của các lợi khuẩn sống trong đường ruột, giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, từ đó tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý về đường tiêu hóa.
Roi vừa dễ mua vừa tốt cho sức khỏe. Ảnh: Getty Images
Kiểm soát đường huyết
Với chỉ số đường huyết thấp, quả roi là một lựa chọn tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường. Đường trong quả roi được cơ thể hấp thụ chậm, giúp duy trì mức đường huyết ổn định trong thời gian dài. Bên cạnh đó, chất xơ và các hợp chất polyphenol trong quả roi còn giúp cải thiện chức năng đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm, góp phần bảo vệ sức khỏe tổng thể cho người bệnh tiểu đường
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Kali trong quả roi đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó giúp hạ huyết áp, giảm gánh nặng lên tim. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa như flavonoid và vitamin C giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol xấu LDL, từ đó làm giảm sự hình thành mảng bám trong lòng mạch. Nhờ đó, việc bổ sung kali và chất chống oxy hóa từ quả roi thường xuyên giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và các bệnh lý tim mạch khác
Tốt cho thận
Quả roi, với tác dụng lợi tiểu tự nhiên và khả năng loại bỏ độc tố, rất hữu ích cho những người bị nhiễm trùng bàng quang và sỏi thận. Các hợp chất trong quả roi giúp kích thích đào thải nước tiểu, làm sạch đường tiết niệu và giảm nguy cơ hình thành sỏi. Các chuyên gia khuyến nghị người bệnh nhiễm trùng bàng quang nên bổ sung quả roi vào chế độ ăn hàng ngày.
Roi vừa bổ thận vừa tốt cho tim mạch. Ảnh: Istock
Tốt cho mắt
Vitamin A trong quả roi đóng vai trò như một dưỡng chất thiết yếu, giúp duy trì một thị lực khỏe mạnh và sắc nét. Vitamin A giúp tăng cường khả năng thích nghi của mắt trong điều kiện ánh sáng yếu, giảm nguy cơ mắc bệnh quáng gà.
Bên cạnh đó, vitamin A còn tham gia vào quá trình hình thành các sắc tố thị giác, giúp cải thiện khả năng nhìn màu và độ tương phản của hình ảnh. Nhờ đó, việc bổ sung vitamin A từ quả roi thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và khô mắt
Hỗ trợ sức khỏe xương khớp
Canxi và phốt pho trong quả roi là những "ngôi sao" xây dựng nên bộ khung xương chắc khỏe, giúp chúng ta vận động linh hoạt và tự tin. Canxi và phốt pho kết hợp với nhau tạo thành các tinh thể hydroxyapatite, đây là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng. Chúng giúp xương trở nên cứng cáp và có khả năng chịu lực tốt. Việc bổ sung canxi và phốt pho từ quả roi thường xuyên giúp giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở phụ nữ mãn kinh và người cao tuổi.
Theo vov.vn