Dinh dưỡng

Để có được cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập luyện mỗi ngày, suy nghĩ tích cực, giữ cho tinh thần luôn vui vẻ… thì chế độ ăn uống luôn giữ vai trò quyết định.

Chuối chứa nhiều carbohydrate và có thể làm tăng lượng đường trong máu, gây ra tình trạng mệt mỏi vào giữa buổi sáng đặc biệt đối với những người đã mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Khoai lang là món ăn được nhiều người yêu thích, khoai lang tốt nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn khoai lang?

Miền Bắc bước vào mùa nắng nóng gay gắt, gây ảnh hưởng lớn đến đời sống cũng như sức khỏe của người lao động (NLĐ), nhất là những lao động làm việc ngoài trời và trong các nhà xưởng. Tại nhiều doanh nghiệp, công đoàn và người sử dụng lao động đã triển khai các giải pháp để bảo vệ sức khỏe, bảo đảm an toàn cho NLĐ. Nhà xưởng, nơi làm việc được lắp đặt thêm hệ thống làm mát, quạt, điều hòa, cây xanh… tạo không gian thoáng mát. Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng chủ động trang bị thêm bảo hộ lao động, thiết bị phòng tránh nắng, quan tâm đến chế độ nghỉ ngơi, chất lượng bữa ăn ca để nâng cao sức khỏe NLĐ; linh hoạt thay đổi giờ làm việc, nhất là đối với những người phải làm ngoài trời, tiếp xúc trực tiếp dưới ánh nắng.

Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng để không bị ngộ độc.

Nhiều người thường rất thích uống nước đá nhất là trong những ngày hè nắng nóng mà không biết đây là thói quen không tốt, vậy uống nước đá có tác hại gì?

Trứng, thịt bò, cá hồi... là những thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn thường xuyên nhằm giúp trẻ tăng cường sức khoẻ cũng như khả năng ghi nhớ.

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, chất dinh dưỡng, khoáng chất… có lợi giúp tăng cường sức khoẻ, tiêu hoá.

Để giữ được những chất dinh dưỡng có trong nấm kim châm, bạn cần biết mẹo chọn, rửa và bảo quản nấm sao cho cho đúng cách.

Những quả mận căng bóng đang vào mùa chín rộ, trở thành món ăn không thể thiếu của nhiều người, nhưng ăn mận hằng ngày có tốt không?

Đậu đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn đậu đen?

Vào mùa nắng nóng, người dân có thể gặp phải một số vấn đề sức khỏe thường gặp là: Say nắng, say nóng hoặc đột quỵ do nóng.

Rau đay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được rau đay.

Thịt măng cụt ăn ngọt mát và là loại quả được ưa dùng trong mùa hè, nhưng ít ai biết vỏ măng cụt cũng có tác dụng không ngờ với sức khoẻ.

Kết hợp các loại trái cây như dưa hấu, dâu tây, việt quất, xoài… vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên.

Miễn dịch tự nhiên hoặc từ tiêm vaccine Covid-19 chỉ kéo dài trong 10 tháng, do đó một người có khả năng tái nhiễm nCoV nhiều lần.

Cha mẹ không nên dùng đồ ngọt để dỗ trẻ ăn bữa chính, ép ăn, nên hướng dẫn trẻ chọn bữa ăn lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên rằng không nên ăn quá nhiều phủ tạng động vật bởi có lượng cholesterol cao, nguy cơ chứa giun sán, vi khuẩn, virus, hoặc tồn dư lượng thuốc trong quá trình chăn nuôi. Một số bộ phận của bò mọi người thường thích ăn như gan, phổi hay da, tuy nhiên không khuyến khích ăn thường xuyên. Đặc biệt, những người có bệnh lý tim mạch, rối loạn chuyển hóa, gout, huyết áp, béo phì, tắc mạch chi không nên ăn nội tạng động vật, bò, lợn, gà, để giảm các nguy cơ biến chứng của bệnh.

Thông thường, để khử mùi hôi và giúp thịt thơm ngon hơn, ngoài việc sơ chế, nhiều người sẽ cho thêm gia vị vào luộc chung với thịt. Việc cho thêm gia vị sẽ khiến thịt đậm đà, khử mùi hôi. Tuy nhiên, nếu không chọn đúng loại gia vị, món ăn sẽ có mùi lạ, không ngon.

Thống kê của Bộ Y tế cho hay tại Việt Nam hiện có khoảng 15,4 triệu người hút thuốc lá, đa phần là nam giới. Trong số 4 nguyên nhân gây tử vong cao ở Việt Nam thì thuốc lá đứng hàng thứ hai sau HIV, tiếp đến mới do rượu và tai nạn giao thông.

BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ

Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017

Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam

Tổng Biên tập: Nguyễn Duy Tuấn

Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342

Email: baohanam.dientu@gmail.com

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Nha khoa Daisy