Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Phủ Lý

Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023, ngày 24/4, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP TP Phủ Lý đã tổ chức ra quân kiểm tra công tác ATTP trên địa bàn.

Theo kế hoạch, Tháng hành động vì ATTP năm 2023, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố sẽ thực hiện kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn quản lý và các cơ sở khác khi có sự yêu cầu bằng văn bản của UBND phường, xã. Thời gian kiểm tra từ ngày 18/4 đến ngày 15/5/2023.

Công tác kiểm tra được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề còn tồn tại trong quản lý, những vi phạm về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.

Đoàn tiến hành kiểm tra về: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn, giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận/tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm/đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, các hồ sơ, tài liệu pháp lý; truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định cần thiết…

Việc triển khai tháng cao điểm về ATTP là hoạt động có ý nghĩa quan trọng nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP các cấp. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; chấn chỉnh những bất cập yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP, nâng cao hiểu biết về ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hướng dẫn, khuyến khích người kinh doanh thực hiện đúng quy định pháp luật về ATTP, góp phần giảm thiểu tối đa các trường hợp ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Đồng thời, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về ATTP.

Trong ngày đầu ra quân, Đoàn đã làm việc với Ban chỉ đạo ATTP xã Đinh Xá và tiến hành kiểm tra 1 cơ sở sản xuất bún trên địa bàn xã; kiểm tra nhà hàng Đèn Lồng, phường Lam Hạ. Qua kiểm tra các cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh đều cơ bản đáp ứng các yêu cầu về ATTP.

Hải Yến