Thị trường bánh Trung thu năm nay khởi động khá sớm. Từ khoảng trung tuần tháng 8 dương lịch, trên các tuyến đường lớn của thành phố Phủ Lý đã xuất hiện những cửa hàng, quầy, sạp giới thiệu, bày bán bánh Trung thu với đa dạng mẫu mã, chủng loại phục vụ nhu cầu mua sắm, làm quà biếu của người dân. Để bảo đảm an toàn thực phẩm thị trường bánh Trung thu, các đơn vị chức năng, nhất là lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã đẩy mạnh kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.