Trước đó, rạng sáng 19/8, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, chế biến giò, chả Bình Trang do chị Lê Thị Trang trú ở tổ dân phố Vĩnh Thịnh, thị trấn Vĩnh Trụ, huyện Lý Nhân (Hà Nam) làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở sản xuất, chế biến của chị Trang có trên 110kg giò, chả; 13kg thịt xay, hơn 03kg chất tinh thể màu trắng nghi là hàn the (chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm). Qua kiểm tra, test nhanh toàn bộ số giò, chả, thịt xay và chất tinh thể màu trắng trên đều dương tính với hàn the

 Tại buổi làm việc, chị Trang cho biết số chất tinh thể màu trắng trên là hàn the mua về để sử dụng trong quá trình sản xuất, chế biến giò, chả. Hiện lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản, tạm giữ toàn bộ số giò, chả, hàn the cùng các vật chứng liên quan và bàn giao cho Công an huyện Lý Nhân để điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật./.