Sản xuất vụ đông năm nay toàn tỉnh đạt gần 7.000 ha, với hơn 60% diện tích cây trồng ưa ấm. Cây vụ đông gặp thời tiết thuận lợi và được chăm sóc đang sinh trưởng, phát triển tốt. Hiện nay, một số loại cây trồng sớm đã cho thu hoạch, giá bán sản phẩm đang ở mức cao. Đây là tín hiệu vui, hứa hẹn sản xuất vụ đông năm nay giành thắng lợi, đem lại thu nhập cho người dân.
Tại các vùng sản xuất cây vụ đông trong tỉnh, người dân đều đã bước vào thu hoạch sản phẩm. Vụ đông năm nay, gia đình ông Nguyễn Văn Lai, ở thôn 3 – Tàu Giang, xã Nhân Nghĩa (Lý Nhân) trồng gần 3 mẫu (hơn 1 ha) cây vụ đông, gồm: 2 mẫu bí đỏ và 0,85 mẫu dưa chuột. Hiện nay, gia đình ông Lai đang thu hoạch các loại sản phẩm. Trong đó, cây dưa chuột do được trồng sớm nên đã cho thu hoạch từ giữa tháng 10, sản lượng dưa đạt 18 tấn; cây bí đỏ đang cho thu hơn 200 kg sản phẩm ngọn nhánh/ngày. Giá các sản phẩm vụ đông sớm năm nay đều cao hơn từ 20 – 50% so với vụ đông trước.
Thời gian cao điểm, gia đình ông thu hoạch dưa hơn 2 tấn sản phẩm/ngày cho giá trị gần 15 triệu đồng. Ông Nguyễn Văn Lai cho biết: Các sản phẩm cây vụ đông sớm năm nay giá bán đều cao hơn những vụ đông gần đây. Dự tính đến cuối vụ, sau khi thu hoạch hết đạt lợi nhuận hơn 100 triệu đồng. Trồng cây vụ đông và các sản phẩm dưa, bí đỏ hiện trở thành nguồn thu chính cho cả năm của gia đình tôi.
Vụ đông năm nay, trên địa bàn xã Nhân Nghĩa gieo trồng gần 240 ha cây màu các loại, với khoảng 75% cây trồng sớm. Thời điểm này, người dân địa phương đang thu hoạch một số loại sản phẩm, như: dưa chuột, rau thực phẩm, ngọn nhánh bí đỏ, bí rau (bí đỏ non)… Do có diện tích sản xuất lớn, trên địa bàn xã có gần 10 đại lý thu mua các loại sản phẩm vụ đông, nên người dân thu hoạch đến đâu xuất bán ngay đến đó, đỡ hao hụt và được giá. Ông Đinh Viết Cương, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Nhân Nghĩa cho biết: Tác động từ thời tiết bất thuận, mưa úng trong tháng 9 nên thị trường sản phẩm nông nghiệp vụ đông sớm khá khan hiếm, giá được nâng lên. Với sản phẩm chủ lực dưa chuột trên địa bàn tăng 30% so với cùng thời điểm vụ trước, người dân thu được lợi nhuận cao. Vụ đông năm nay trên địa bàn xã tuy giảm khoảng 15% diện tích so với vụ trước, nhưng khả năng vẫn đạt giá trị tương đương (khoảng 37 tỷ đồng).
Thu mua dưa chuột vụ đông tại xã Nhân Nghĩa, Lý Nhân.
Tại xã Bình Nghĩa (Bình Lục) người dân đang thu hoạch các loại rau ăn lá ngắn ngày. Tính từ đầu vụ đến nay, giá bán bình quân tăng từ 5 – 7% so với thời điểm đầu vụ đông trước... Các xã của huyện Kim Bảng có truyền thống trồng cây vụ đông sớm đang có khá nhiều sản phẩm được đưa ra thị trường. Với ngô nếp trồng sớm đang có giá hơn 10 nghìn đồng/kg, tăng 2 nghìn đồng/kg so với vụ hè thu; dưa chuột gồm cả dưa nếp bán chợ và dưa xuất khẩu (loại quả trung và bao tử) tăng khoảng 1.000 đồng/kg…
Chị Nguyễn Thị Chung, thôn Phương Lâm, xã Đồng Hóa (Kim Bảng) trồng 4 sào dưa đông xuất khẩu, dưa bao tử và 1 sào dưa quả trung. Hiện diện tích sản xuất đều bắt đầu cho thu hoạch, mỗi ngày đạt 1,5 – 2 tạ quả, giá thu mua ổn định (dưa bao tử 6.000 đồng/kg, dưa quả trung 4 nghìn đồng/kg). Theo chị Nguyễn Thị Chung, cây dưa đông năm nay sinh trưởng, phát triển khá tốt khả năng cho năng suất bình quân đạt 2 tấn quả/sào. Với giá bán hiện tại cho thu từ 10 – 12 triệu đồng/sào, trừ chi phí có thể đạt lợi nhuận từ 7 – 9 triệu đồng/sào, tăng ít nhất 10% so với vụ trước.
Sản xuất vụ đông năm nay của tỉnh, các loại cây trồng sớm tuy không hoàn thành kế hoạch nhưng vẫn duy trì giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích. Do tác động của mưa, bão, lũ trong tháng 9, nhiều địa phương khu vực phía Bắc, miền Trung không sản xuất được nên hầu hết giá sản phẩm đều tăng. Với dưa chuột xuất khẩu, chỉ tính riêng trên địa bàn tỉnh có 6 doanh nghiệp chế biến với nhu cầu nguyên liệu lớn sản xuất theo đơn hàng đã ký với đối tác nước ngoài. Vì vậy, để có nguồn nguyên liệu sản xuất ổn định, các doanh nghiệp chế biến đã nâng giá thu mua.
Ông Nguyễn Hải Nam, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Kiểm lâm (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đánh giá: Các địa phương trong tỉnh đã tranh thủ tối đa thời gian sản xuất vụ đông trong điều kiện thời tiết bất thuận. Nông sản vụ đông sớm năm nay được giá giúp bảo đảm giá trị sản xuất của cả vụ và tăng trưởng cả ngành trồng trọt trong năm.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ nông sản vụ đông nói chung của tỉnh phần nhiều vẫn phụ thuộc vào thị trường tự do dẫn đến giá bán thiếu ổn định. Như cây dưa chuột bán chợ, thời gian đầu thu hoạch có giá từ 7 – 8 nghìn đồng/kg, nhưng hiện đã giảm còn 5 nghìn đồng/kg; dưa chuột xuất khẩu khi thu hoạch rộ, các doanh nghiệp chế biến làm chặt về chất lượng (kích cỡ), ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng và thu nhập của người dân; rau thực phẩm giá thiếu ổn định theo từng lứa trồng…
Vì thế, để sản phẩm vụ đông duy trì ổn định được giá bán, nông dân cần thực hiện tốt chất lượng sản phẩm trong cả quá trình sản xuất. Với những sản phẩm chính tiêu thụ qua đại lý, có sự cam kết, thỏa thuận chặt về giá cả, hạn chế tình trạng khi thu hoạch rộ bị ép giảm giá hay yêu cầu quá chặt về chất lượng. Về phía chính quyền địa phương và các hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp cần thể hiện vai trò quản lý, điều tiết thị trường tránh gây thiệt hại không đáng có cho người dân khi tiêu thụ sản phẩm…
Manh Hùng