Ảnh minh họa. Nguồn Womenshealth
Theo Health, sữa chua có lịch sử gần 500 năm. Các nghiên cứu cho thấy loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao hơn sữa bò thông thường. Các thành phần trong sữa chua có tác dụng làm giảm cholesterol, tăng sức đề kháng đối với vi khuẩn, ức chế sự phát triển của các khối u.
Vi khuẩn lên men trong sữa chua là khuẩn có lợi đối với cơ thể người. Nó phân giải chất đường trong sữa, làm cho đường ruột có tính toan, ngăn ngừa các vi khuẩn gây thiu thối sinh trưởng trong môi trường kiềm hay trung tính. Các lợi khuẩn còn tạo ra các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin B, E, B11 trong đường ruột, có lợi cho chức năng bình thường của đường ruột và dạ dày.
Giá trị dinh dưỡng của sữa chua cao nhưng phải được dùng đúng cách. Nhiều người có thói quen ăn sữa chua khi đói bụng, các chuyên gia cho rằng cách ăn này không khoa học. Tỷ lệ sống của các vi khuẩn hữu ích trong sữa chua có liên quan mật thiết với độ kiềm toan trong dạ dày và đường ruột. Chúng có thể phát triển nhanh trong môi trường hơi toan nhưng lại khó sống trong môi trường toan mạnh. Lúc bụng đói, độ toan trong dạ dày thường rất cao, sau khi ăn mới giảm xuống. Vì thế không nên ăn sữa chua khi đói bụng bởi các lợi khuẩn rất khó sống trong môi trường dịch vị có tính toan mạnh, như thế sẽ giảm giảm tác dụng của sữa chua.
Theo Vnexpress.net
Hội LHPN cùng Đoàn thanh niên xã Bồ Đề (Bình Lục) vừa phối hợp với Chi hội Phụ nữ Công an huyện tuyên truyền phòng tránh đuối nước; phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn cứu hộ tại Trường Tiểu học xã Bồ Đề.
Nhờ làm tốt công tác tuyên truyền, vận động về tác hại của túi nilon đối với môi trường và sức khỏe con người, 4 năm trở lại đây cán bộ, hội viên phụ nữ xã Xuân Khê, huyện Lý Nhân thực hiện có hiệu quả việc hạn chế sử dụng túi nilon trong sinh hoạt hằng ngày. Nhiều cán bộ, hội viên hình thành thói quen xách làn đi chợ; mang cặp lồng đi mua cháo, bún, phở... nhằm hạn chế tối đa việc sử dụng túi nilon.
Phòng ngự chắc chắn và tận dụng tốt sai lầm của đối thủ, Man Utd thắng kình địch 2-1 để giành Cup FA, qua đó đoạt vé dự Europa League.
BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ
Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017
Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam
Tổng Biên tập: Lê Hồng Kỳ
Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342
Email: baohanam.dientu@gmail.com
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.