Trong kế hoạch thanh kiểm tra, kiểm soát thị trường hằng năm, Cục QLTT tỉnh đều chú trọng công tác kiểm tra lĩnh vực an toàn thực phẩm, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán, Tết Trung thu, lễ hội đầu xuân, Tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm…

Để nâng cao hiệu quả công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, Cục QLTT tỉnh chủ động phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng; cung cấp thông tin đến các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phương pháp sử dụng nguyên liệu bảo đảm an toàn; tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người tiêu dùng về tác hại của việc sử dụng thực phẩm giả, kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm; vận động người dân tham gia tố giác các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn; tổ chức cho các cơ sở kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm…

Qua các đợt thanh, kiểm tra, Cục QLTT tỉnh đã phối hợp với các ngành chức năng phát hiện, xử lý kịp thời nhiều vụ việc vi phạm, tạo sức răn đe cao trong cộng đồng. Điển hình như cuối tháng 1/2024, sau khi tiếp nhận thông tin, Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh đã thành lập đoàn kiểm tra phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh kiểm tra hộ kinh doanh C.T.L., thôn Đình 6, xã An Nội (Bình Lục) và phát hiện hộ kinh doanh này đang kinh doanh gần 5 tạ thực phẩm gồm cá thu khúc, cá sụn, cá bống một nắng, thịt bò, chả cá, lưỡi lợn… có hiện tượng biến sắc, bốc mùi hôi thối nồng nặc được chất đống trên sàn nhà, trong các thùng xốp mà không có biện pháp bảo quản. Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của hàng hóa; các loại thực phẩm này được cơ sở thu gom trôi nổi tại nhiều chợ đầu mối, chợ dân sinh về sơ chế, chế biến để bán ra thị trường. Đội QLTT số 1 đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh C.T.L., xử phạt số tiền 12 triệu đồng, đồng thời buộc chủ cơ sở tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm.

Trước đó, tháng 12/2023, Đội QLTT số 3, Cục QLTT tỉnh cũng đã phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh V.D.T., thôn Thọ Lão 2, xã Hoàng Tây (Kim Bảng), phát hiện trên 5 tạ thực phẩm các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Đội QLTT số 3 đã xử lý vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh này.

Ông Nguyễn Anh Tuấn, Cục trưởng Cục QLTT tỉnh khẳng định: Xác định rõ vai trò quan trọng trong công tác phối hợp liên ngành và chuyên ngành trong kiểm tra, xử lý vi phạm, nhất là đối với lĩnh vực an toàn thực phẩm, hằng năm, Cục QLTT tỉnh đều xây dựng kế hoạch phối hợp chặt chẽ với các ngành chức năng, nhất là Công an tỉnh, ngành công thương, y tế… đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm. Tính từ năm 2023 đến nay, lực lượng QLTT toàn tỉnh đã tiến hành kiểm tra 240 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Qua kiểm tra, xử lý 69 cơ sở vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính số tiền 600 triệu đồng với các hành vi vi phạm chủ yếu là kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ; vi phạm các quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm… Trong đó, riêng trong đợt cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2024, lực lượng QLTT tỉnh phát hiện, xử lý 22 vụ vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, xử phạt hành chính trên 200 triệu đồng.

Trong số các vụ vi phạm được phát hiện, xử lý trong dịp này, có 20 vụ là do lực lượng QLTT phối hợp với Công an tỉnh tiến hành kiểm tra. Các mặt hàng vi phạm chủ yếu là bánh kẹo, thực phẩm tươi sống, thực phẩm đóng gói sẵn…

Từ kết quả tích cực đạt được trong công tác phối hợp kiểm tra, kiểm soát thị trường nói chung, trong lĩnh vực an toàn thực phẩm nói riêng, thời gian tới, Cục QLTT tỉnh tiếp tục chỉ đạo các đội QLTT trực thuộc chủ động phối hợp với các ngành chức năng trong kiểm tra, xử lý vi phạm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Trước mắt, Cục tập trung triển khai thực hiện nghiêm sự chỉ đạo của Tổng cục QLTT về đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm trong Tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.

Theo kế hoạch, Cục QLTT tỉnh đã chỉ đạo các đội QLTT phối hợp với lực lượng công an theo dõi, giám sát, quản lý tốt địa bàn, trong đó, tập trung giám sát các cơ sở kinh doanh, địa điểm tập kết, kho hàng, bến bãi, các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ trên địa bàn phân cấp quản lý đối với các mặt hàng thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công thương như rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo; triển khai các biện pháp nghiệp vụ, kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh mặt hàng thực phẩm chế biến, bao gói sẵn; tăng cường phối hợp kiểm tra, ngăn chặn và xử lý nghiêm đối với các hành vi lợi dụng tình hình tăng giá bất hợp lý, sản xuất kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm không đạt chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc; cử cán bộ tham gia các đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm khi có yêu cầu; tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở có dấu hiệu vi phạm.

Song song với công tác kiểm tra, Cục chỉ đạo các đội phối hợp với chính quyền địa phương, các phòng ban chuyên môn của các huyện, thị xã, thành phố đẩy mạnh tuyên truyền, ký cam kết với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc chấp hành nghiêm quy định của pháp luật trong kinh doanh thực phẩm; đẩy mạnh viết tin, bài tuyên truyền về hoạt động kiểm tra, kiểm soát, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm của lực lượng trên website của Cục, Tổng cục QLTT.