Theo Bà Rhiannon Lambert, chuyên gia dinh dưỡng và là tác giả cuốn Re-nourish, “Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo rất quan trọng cho việc duy trì khoáng chất như canxi và phốt pho. Vitamin D cũng giúp hấp thụ canxi, nguyên tố đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và duy trì xương chắc khoẻ”.
Nguồn vitamin D chính của chúng ta là ánh nắng mặt trời, tia cực tím B từ ánh sáng mặt trời có thể được tổng hợp bởi vitamin D3, dạng hoạt hóa của Vitamin D, khi tiếp xúc ngoài da.
Có bốn lợi ích chính của vitamin D:
1. Giúp hấp thu canxi và phốt pho
2. Hỗ trợ tăng cường xương chắc khỏe
3. Cải thiện sự phát triển và chức năng của não
4. Giảm viêm
Không đủ vitamin D có thể dẫn đến những khiếm khuyết như còi xương ở trẻ em và chứng nhuyễn xương ở người lớn.
Các dấu hiệu khác của việc thiếu vitamin D có thể thấy trong các tình trạng sức khoẻ phổ biến như ho và cảm lạnh, mệt mỏi, chứng rối loạn theo mùa, xương và răng kém chắc khỏe đồng thời tâm trạng không tốt.
Bao nhiêu lượng vitamin D chúng ta cần mỗi ngày vẫn còn một chút gây tranh cãi. Năm ngoái Public Health England mới chỉ khuyến nghị lượng tiêu thụ hàng ngày cho trẻ sơ sinh, phụ nữ có thai và người cao tuổi.
Tuy nhiên, bây giờ các hướng dẫn đã được sửa đổi và các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng mỗi người nên nhận được 10 microgam mỗi ngày. Con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào cơ thể mỗi người cần bao nhiều và cơ thể hấp thụ bao nhiêu.
Vậy làm thế nào để hấp thụ đủ Vitamin D khi mùa đông không có đủ ánh nắng mặt trời? Đó là hãy đảm bảo bạn ăn đúng loại thực phẩm cung cấp đủ hàm lượng vitamin D thiết yếu.
Nguồn thực phẩm chính chứa Vitamin D:
Cá béo; cá hồi, cá mòi.
Nước cam
Ngũ cốc ăn sáng
Thịt đỏ
Lòng đỏ trứng
Đậu phụ
Các sản phẩm tăng cường
Mức vitamin D trong các thực phẩm nói trên sẽ khác nhau. Chúng ta cũng có thể uống viên bổ sung Vitamin D trong mùa đông. Tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng vì nếu quá liều sẽ không tốt cho cơ thể.
Trước khi sử dụng thêm viên uống bổ sung, chúng ta nên đi khám bác sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được kê đơn phù hợp, có thể mỗi người sẽ được xét nghiệm máu để kiểm tra mức Vitamin D cần thiết phải bổ sung cho từng người.
Dù thế nào, ăn uống cân bằng, chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp chúng ta có mức dinh dưỡng ổn định tốt cho sức khỏe. Luôn luôn cố gắng ăn các loại thức ăn giàu vitamin D, bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng như cá hồi, trứng và đậu phụ. Đây cũng là các nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng cho cơ thể.
Nếu vẫn còn lăn tăn liệu cơ thể mình đã đủ Vitamin D cho những tháng mùa đông hay chưa, hãy tìm đến bác sỹ để được thăm khám và xét nghiệm nhằm thay đổi chế độ ăn phù hợp, bổ sung thuốc cần thiết giúp cơ thể luôn đảm bảo sức khỏe.
Theo Dân trí
Sáng 5/5, tại Trường THPT Chuyên Biên Hòa, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn Hà Nam phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Thông tin và Truyền thông, Sở Khoa học và Công nghệ, Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nam tổ chức Hội thi Tin học trẻ tỉnh Hà Nam năm 2024.
Sáng 5/5, Công đoàn Ngân hàng Chính sách Xã hội (CSXH) chi nhánh tỉnh Hà Nam tổ chức hội thao chào mừng 73 năm ngày thành lập ngành ngân hàng Việt Nam.
Nắng nóng kỷ lục trên thế giới khiến nhiều quốc gia đẩy mạnh triển khai các biện pháp ứng phó, trong đó có việc phát cảnh báo về sức khỏe, đóng cửa các trường học.
BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ
Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017
Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam
Tổng Biên tập: Lê Hồng Kỳ
Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342
Email: baohanam.dientu@gmail.com
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.