Điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta ngừng ăn thịt?

Dinh dưỡng 05:47 15/11/2017 Duy Nam

Cuộc tranh luận về ảnh hưởng của chế độ ăn chay hoặc ăn thịt dường như không bao giờ có hồi kết. Hãy cùng xem những thay đổi của cơ thể khi chúng ta ngừng ăn thịt!

1. Số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột sẽ tăng lên

Vi khuẩn trong ruột của những người ăn thịt khác với những người ăn chay. Dữ liệu cho thấy những người ăn chay có nhiều vi khuẩn ruột có lợi hơn. Nhưng phải mất thời gian để hệ thống ruột tự tổ chức lại và cải thiện cơ chế hoạt động.

2. Da khỏe mạnh hơn

Nhiều người ăn chay nhận thấy rằng da của họ cải thiện rõ rệt: mụn trứng cá và mụn đầu đen biến mất. Các nhà khoa học cũng từng kết luận nếu bạn ăn trái cây và rau quả thay cho thịt, tất cả các chất độc sẽ bị đào thải.

3. Cảm thấy khỏe khoắn hơn

Một trong những đặc điểm quan trọng nhất mà mọi người nhận thấy sau khi ngừng ăn thịt là họ thường cảm thấy ít mệt mỏi hơn. Đó không phải là một điều đáng ngạc nhiên bởi một chế độ ăn uống như vậy giúp bạn không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn loại bỏ chất độc hại trong cơ thể, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

4. Nguy cơ mắc bệnh tim mạch giảm

Mối liên quan giữa các loại thịt đỏ và bệnh tim mạch đã được khẳng định từ lâu. Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng carnitine trong thịt đỏ gây ra phản ứng hóa học ảnh hưởng tiêu cực đến trái tim. Người ăn chay cũng có nguy cơ thấp hơn về các bệnh cao huyết áp, tiểu đường, ung thư đại trực tràng và dạ dày.

5. Lượng cholesterol sẽ giảm 1/3

Ngừng ăn thịt làm giảm lượng cholesterol trong máu. Những người mắc chứng xơ vữa động mạch được khuyến khích ăn chay.

6. Sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể xảy ra

Nếu bạn ngừng ăn thịt, bạn có thể bị thiếu i-ốt, sắt, vitamin D và B12. Nhưng nếu bạn ăn đủ lượng đậu, các loại hạt, trái cây, rau xanh đậm, các sản phẩm ngũ cốc, điều này sẽ không xảy ra.

Theo dantri.com.vn

TIN MỚI CẬP NHẬT

Công đoàn các KCN tỉnh phát động Tháng Công nhân năm 2024

Đoàn - Hội | 14:55 05/05/2024

Sáng 5/5, tại Trung tâm Văn hóa, thể thao công nhân lao động (CNLĐ), Khu Công nghiệp (KCN) Châu Sơn, TP. Phủ Lý, Công đoàn các KCN tỉnh tổ chức Lễ phát động Tháng Công nhân, hưởng ứng Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động (ATVSLĐ) và tổ chức Ngày hội thể thao CNLĐ trong các KCN tỉnh năm 2024. Dự chương trình có lãnh đạo Liên đoàn Lao động tỉnh, Ban Quản lý các KCN tỉnh cùng đông đảo đoàn viên, CNLĐ.

Thời tiết nắng nóng, lượng khách đến Hà Nam giảm trong kỳ ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Du lịch | 10:25 05/05/2024

Theo Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch, trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5 vừa qua, các khu, điểm du lịch của Hà Nam đã đón 84.500 lượt khách đến tham quan. So với dự kiến, lượng khách kỳ nghỉ lễ năm nay giảm do thời tiết nắng nóng kéo dài.

Tiếp tục khẳng định giá trị khoa học và cách mạng của chủ nghĩa Mác - Lênin

Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng | 06:22 05/05/2024

Lợi dụng bối cảnh lịch sử mới và cuộc Cách mạng khoa học công nghệ 4.0 hiện nay, các thế lực thù địch, phản động đang ra sức xuyên tạc chủ nghĩa Mác - Lênin, cho rằng chủ nghĩa Mác - Lênin đã “lỗi thời”, “không còn phù hợp”. Song, lý luận, thực tiễn đều đã chứng minh, bản chất khoa học và cách mạng của chủ nghĩa Mác - Lênin là vấn đề có tính khách quan và vẫn còn nguyên giá trị đối với phong trào cách mạng thế giới.