Công dụng của táo hấp với sức khỏe mà bạn chưa biết

Sức khỏe 05:39 06/04/2025 Theo vov.vn
Thời tiết thay đổi, táo hấp không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng giúp nâng cao sức khoẻ, đề kháng.

Công dụng của táo hấp

Theo Lương y Đỗ Minh Tuấn, Phòng chẩn trị Y học cổ truyền Đỗ Minh Đường (Hà Nội), với vị ngọt, tính bình, táo không chỉ là món ăn yêu thích mà còn là dược liệu quý, có thể dùng để điều trị nhiều chứng bệnh, đặc biệt với những chứng liên quan đến huyết, khí và tỳ vị.

Công dụng của táo hấp với sức khỏe mà bạn chưa biết
Công dụng của táo hấp với sức khỏe mà bạn chưa biết.

Bổ khí huyết giúp cơ thể khỏe mạnh

Lương y Đỗ Minh Tuấn cho biết, táo được coi là vị thuốc tốt cho những người suy nhược cơ thể, thiếu hụt khí huyết. Táo giúp bổ khí và tăng cường huyết bằng cách cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường chức năng tỳ vị.

Khi cơ thể thiếu khí huyết, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, da dẻ kém sắc, dễ mắc các bệnh cảm cúm, nhiễm trùng. Lúc này, táo hấp giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, giúp hồi phục nhanh chóng. Ngoài ra, cung cấp dưỡng chất dễ hấp thụ, nuôi dưỡng tạng phủ và khôi phục lại sự cân bằng trong cơ thể.

An thần, trị mất ngủ

Trong táo chứa nhiều saponin và các hoạt chất giúp bổ dưỡng tâm thần, làm dịu thần kinh, giúp giảm lo âu và căng thẳng. Những chất này công dụng tuyệt vời trong việc an thần, trị chứng mất ngủ, giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon giấc.

Bổ thận, thanh nhiệt

Món táo hấp phù hợp cho những ai làm việc lâu dưới ánh nắng mặt trời, hay làm việc trong môi trường ô nhiễm, cơ thể dễ bị nhiễm độc và vi khuẩn. Táo còn giúp bổ thận, giúp thanh nhiệt giải độc, điều hòa cơ thể, rất hữu ích cho những người cơ thể nóng, dễ bị nhiệt miệng, táo bón.

Trong táo chứa nhiều vitamin C, acid amin và các hợp chất chống oxy hóa, giúp thải độc cho cơ thể và bổ thận, làm mát cơ thể. Chế biến táo hấp sẽ giữ lại được nhiều dưỡng chất này, đặc biệt tốt cho những người thường xuyên bị nóng trong người, nổi mụn, tiểu buốt, hay bị cảm sốt.

Dưỡng da, làm đẹp từ bên trong

Không chỉ chăm sóc da từ ngoài mà còn phải chăm sóc từ bên trong và táo chính là giải pháp hoàn hảo. Các hoạt chất trong táo giúp bổ sung dưỡng chất cho da từ bên trong, giảm sự hình thành mụn nhọt, nám da, tàn nhang. Đặc biệt với những ai có làn da khô, thiếu sức sống, hoặc dễ bị mụn.

Cách chế biến táo hấp

Lương y Đỗ Minh Tuấn chia sẻ bài thuốc dưỡng tỳ vị, bổ khí huyết, làm đẹp da, an thần:

Táo hấp gừng - mật ong:

Nguyên liệu:

1 quả táo tươi (nên chọn táo đỏ, ít chua)

2–3 lát gừng tươi

1 thìa cà phê mật ong nguyên chất

Cách làm:

Gọt vỏ táo, bỏ lõi.

Nhét vài lát gừng vào bên trong lõi táo.

Rưới đều mật ong lên.

Hấp cách thủy trong 10–15 phút. Ăn khi còn ấm, tốt nhất vào sáng sớm trước bữa ăn khoảng 30 phút.

Cách dùng:

Dùng 1 quả/ngày, liên tục trong 10–14 ngày. Sau đó nghỉ 1 tuần rồi dùng lại theo chu kỳ nếu cần điều dưỡng lâu dài.

Những người không nên dùng táo hấp

Người đang tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa cấp.

Người tiểu đường (nếu có mật ong, cần tính kỹ lượng).

Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi (không dùng mật ong sống)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thủ tướng: Xây dựng các nghị định phân cấp, phân quyền mạnh cho chính quyền địa phương

Chính trị  |  19:32 17/05/2025

Chiều 17/5, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo về tổng kết thực hiện Nghị quyết số 18-NQ/TW của Chính phủ chủ trì họp Thường trực Chính phủ với các bộ, ngành, cơ quan về phân cấp, phân quyền, phân định thẩm quyền gắn với việc thực hiện mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.

Người dân khắp nơi hoan hỉ đổ về chùa Tam Chúc chiêm bái xá lợi Đức Phật

Lễ hội  |  14:02 17/05/2025

Ngay từ sáng sớm ngày 17/5 người dân từ khắp nơi đã đổ về chùa Tam Chúc (thị xã Kim Bảng) để chờ đón xá lợi Đức Phật được cung rước từ chùa Quán Sứ (Hà Nội) về tôn trí tại chùa Tam Chúc. Dự kiến ngày hôm nay có khoảng 60.000 du khách và người dân về dự lễ cung nghinh và tôn trí xá lợi Phật tại chùa Tam Chúc.  

Trang nghiêm lễ cung rước, tôn trí và chiêm bái xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni tại chùa Tam Chúc

Lễ hội  |  13:06 17/05/2025

Sáng 17/5, xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni đã được cung rước từ chùa Quán Sứ (Hà Nội) về tôn trí tại chùa Tam Chúc (Hà Nam). Lịch trình cung rước xá lợi Đức Phật từ chùa Quán Sứ theo hướng đường Giải Phóng, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ đến Trạm thu phí Liêm Tuyền. Ban Tổ chức bố trí khoảng 30 xe mô hình, xe hoa cung rước. Đoàn rước đi qua cầu Liêm Chính – đường Lê Duẩn – Quảng trường trống Đọi Tam - đường Lê Công Thanh – đường Biên Hòa – QL1A cũ – đường Trần Phú – UBND tỉnh Hà Nam – cầu Hồng Phú – đường Lý Thường Kiệt về chùa Tam Chúc. Trên các tuyến đường đoàn cung rước đi qua, đông đảo nhân dân, phật tử và du khách vui mừng đón chào.

BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ

Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017

Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam

Tổng Biên tập: Lê Hồng Kỳ

Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342

Email: baohanam.dientu@gmail.com

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.