Loại lá gia vị xấu xí lại cực tốt cho sức khỏe, người Việt hay ăn mà không biết

Sức khỏe 05:25 14/12/2024 Theo vov.vn
Lá sung không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết sử dụng lá sung như một vị thuốc quý từ thiên nhiên để chữa trị nhiều bệnh lý. Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh những lợi ích này là có cơ sở.

Tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, lá sung giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. Chất xơ trong lá sung còn là nguồn thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Lá sung có tính mát, vị chát, có tác dụng cầm máu, tiêu viêm, giảm đau, thường được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, lá sung có khả năng làm giảm đáng kể lượng cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu, đồng thời tăng cường lượng cholesterol tốt (HDL). Bên cạnh đó, hàm lượng kali dồi dào trong lá sung giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa các cơn đột quỵ và đau tim.

Việc kết hợp lá sung vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, hãy bổ sung lá sung vào thực đơn của bạn để có một trái tim khỏe mạnh.

Lá sung cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết tận dụng. Ảnh: Getty Images

Kiểm soát lượng đường trong máu

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, lá sung chứa nhiều hợp chất có khả năng tăng cường độ nhạy cảm insulin. Insulin là một hormone quan trọng giúp đưa đường glucose từ máu vào tế bào để cung cấp năng lượng. Khi cơ thể trở nên kháng insulin, đường huyết sẽ tăng cao, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Lá sung giúp cải thiện tình trạng này bằng cách giúp các tế bào trở nên nhạy cảm hơn với insulin, từ đó đường huyết được kiểm soát tốt hơn.

Ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa trong lá sung có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Nghiên cứu cho thấy lá sung có thể ức chế sự phát triển của một số loại ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú, và ung thư gan.

Tăng cường sức khỏe xương

Canxi, cùng với các vitamin và khoáng chất khác có trong lá sung như vitamin K, magie, đồng, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương. Việc bổ sung lá sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, kết hợp với việc tập thể dục đều đặn, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và duy trì một lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn có một hệ xương chắc khỏe, phòng ngừa các bệnh lý về xương khớp như loãng xương.

Cải thiện sức khỏe làn da

Các chất chống oxy hóa và vitamin trong lá sung giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa da và duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ. Lá sung cũng có thể được sử dụng để điều trị một số vấn đề về da như mụn trứng cá, eczema, và vẩy nến.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Việt Nam nâng cúp vô địch ASEAN Cup 2024 ngay trên đất Thái Lan

Thể thao  |  23:08 05/01/2025

Đội tuyển Việt Nam đã xuất sắc giành chiến thắng 3 - 2 trong chuyến làm khách tới sân Rajamangala của kỳ phùng địch thủ Thái Lan ở trận bán kết lượt về ASEAN Cup 2024 diễn ra tối 5/1.

Bộ tượng Kim Cương chùa Đọi Sơn được công nhận Bảo vật quốc gia năm 2024

Di sản  |  17:32 05/01/2025

Trong số 33 hiện vật, nhóm hiện vật vừa được Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Quyết định công nhận là Bảo vật quốc gia đợt 13 năm 2024 có Bộ tượng Kim Cương chùa Đọi Sơn, thị xã Duy Tiên. Bộ tượng gồm 6 pho Kim Cương mang hình thức nửa tượng tròn, nửa phù điêu. Bộ hiện vật này gắn liền với cây tháp cổ Sùng Thiện Diên Linh đã bị đổ từ lâu. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, sau khi tháp bị đổ, người ta đã giữ lại được 6 pho Kim Cương đứng canh cửa tháp…

Cuộc xâm lăng tĩnh lặng - Bài 1: “Vũ khí văn hóa”

Một cuộc xâm lăng âm thầm, có vẻ tĩnh lặng đang diễn ra nhanh chóng, quyết liệt trên lĩnh vực văn hóa. Nhiều quốc gia “giật mình” bởi sức tàn phá từ các loại “vũ khí văn hóa” đối với an ninh quốc gia, tương lai dân tộc.

BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ

Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017

Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam

Tổng Biên tập: Lê Hồng Kỳ

Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342

Email: baohanam.dientu@gmail.com

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

DANH MỤC