'Bí ẩn' quả trứng có màu trắng từ trong ra ngoài

Giải trí 05:32 17/09/2024 Theo vietnamnet.vn

Hình ảnh quả trứng gà luộc có màu trắng từ trong ra ngoài được chia sẻ bởi một người phụ nữ ở Okinawa, thu hút sự chú ý đặc biệt của cộng đồng mạng.

Trong bài đăng trên mạng xã hội hồi tuần trước, người phụ nữ cho biết cô vô cùng bất ngờ sau khi đập quả trứng mới mua từ chợ ra để chế biến món ăn.

Dù được ngâm trong nước tương nhưng màu sắc của quả trứng vẫn không hề thay đổi. Hương vị của quả trứng cũng ngon và hấp dẫn như thường.

Những món ăn được làm từ loại trứng gà 'đặc biệt'. Ảnh: X/tsudajunko

Theo lời những tiểu thương bán trứng ở chợ nông sản Itoman, quả trứng có màu sắc đặc biệt như vậy là vì trong quá trình nuôi, gà chỉ ăn hoàn toàn gạo trắng.

Bài đăng trên nhanh chóng được lan truyền rộng rãi trên khắp các mạng xã hội của Nhật, thu hút tới hơn 3 triệu lượt xem và gần 90.000 lượt thích.

Theo Allrecipes.com, màu sắc của lòng đỏ trứng bị ảnh hưởng trực tiếp bởi chế độ ăn của gà. Lòng đỏ trứng màu cam sáng do gà được cho ăn những thức ăn giàu xanthophyll và provitamin A.

Một số nông dân thậm chí còn thêm các thành phần như ớt bột vào thức ăn cho gà để lòng đỏ trứng có màu đậm hơn.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nghị định quy định việc giảm tiền thuê đất năm 2024

Môi trường - Đô Thị | 06:19 13/04/2025

Chính phủ ban hành Nghị định 87/2025/NĐ-CP ngày 11/4/2025 quy định việc giảm tiền thuê đất năm 2024.

Mô hình chính quyền hai cấp: Hình thành đơn vị hành chính cấp xã mới gồm xã, phường, đặc khu

Chính trị | 05:59 13/04/2025

Bộ Nội vụ cho biết đã tiếp thu, chỉnh lý và hoàn thiện hồ sơ dự án Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi) trình Chính phủ xem xét để trình Quốc hội tại Kỳ họp thứ 9, dự kiến khai mạc vào đầu tháng 5/2025.

Chuyển đổi cơ cấu giống vụ lúa xuân theo hướng hàng hóa chất lượng

Nông nghiệp | 05:51 13/04/2025

Sản xuất vụ xuân luôn được xác định đóng vai trò chủ lực quyết định năng suất lúa của cả năm (chiếm 60%). Vì vậy, cùng với bảo đảm năng suất, cây lúa vụ xuân đang được đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu giống theo hướng hàng hóa chất lượng. Đây là hướng phát triển phù hợp với nhu cầu thị trường, góp phần nâng cao giá trị trên diện tích gieo cấy.