Rau sam - thuốc chữa bách bệnh toàn cầu

Sức khỏe 05:55 01/06/2024 Theo vov.vn
Ở Việt Nam, rau sam thường mọc dại rất nhiều ở vườn mà không mấy ai quan tâm nhưng loại cây này lại được coi là “thần dược” tại nhiều nước trên thế giới.

Rau sam từng được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) gọi là "thuốc chữa bách bệnh toàn cầu". Đặc biệt, trong y học dân gian Trung Quốc loại rau dại này còn được coi là “rau trường thọ”. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau sam mà bạn nên biết.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá, thường không có trong thực vật. Tuy nhiên, rau sam lại là một ngoại lệ khi có hàm lượng axit béo omega-3 được ghi nhận cao nhất so với bất kỳ loại cây trồng trên cạn nào khác.

Những chất béo thiết yếu này có thể hỗ trợ sức khỏe động mạch và giúp ngăn ngừa đột quỵ, đau tim và các loại bệnh tim mạch khác. Axit béo omega-3 trong rau sam cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Loại cây mọc đầy vườn Việt không ai ngó thế giới xem như thần dược
Rau sam được thế giới ví như “thần dược”. Ảnh: Getty Images

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Các nghiên cứu cho thấy ăn rau sam có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói của bạn. Đó có thể là một lợi ích cực kỳ to lớn nếu đối với các bệnh nhân tiểu đường loại 2.

Rau sam còn chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết hiệu quả. Bên cạnh đó, các hoạt chất trong rau sam giúp tăng cường độ nhạy insulin của cơ thể, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm lượng đường trong máu.

Tốt cho sức khỏe xương

Rau sam cũng là nguồn cung cấp canxi và magie, 2 khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của xương mà bạn không nên bỏ qua. Cơ thể bạn không tạo ra canxi, vì vậy bạn cần bổ sung canxi thường xuyên từ thực phẩm sẽ giúp xương và răng chắc khỏe.

Khoảng 60% lượng magie cơ thể hấp thụ được lưu trữ trong xương. Khoáng chất này giúp sản xuất các tế bào tạo xương và kiểm soát một loại hormone giúp cơ thể bạn sử dụng canxi hiệu quả. Vì vậy, bổ sung canxi và magie thông qua rau sam có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe xương và ngăn ngừa các biến chứng do loãng xương và lão hóa.

Loại cây mọc đầy vườn Việt không ai ngó thế giới xem như thần dược
Rau sam có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: Gardeners Path

Hỗ trợ sức khỏe mắt

Trong số tất cả các loại rau lá xanh, rau sam lại cung cấp lượng vitamin A cao nhất. Đây là một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và thị lực của mắt. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung đủ vitamin A có thể giúp giảm tới 25% sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Ngăn ngừa ung thư

Rau sam chứa một số hợp chất có liên quan đến hoạt động chống ung thư như flavonoid, alkaloid và polysaccharides - một loại carbohydrate tự nhiên. Một số nghiên cứu khoa học cũng cho thấy các hoạt chất trong rau sam có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan, ung thư phổi, ung thư vú.

Giảm chảy máu kinh nguyệt

Chảy máu kinh nguyệt (hay kinh nguyệt ra nhiều) là một trong những mối quan tâm phụ khoa phổ biến nhất và ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống của phái nữ. Điều này cũng có thể dẫn đến các biến chứng như thiếu máu, thiếu sắt, lo lắng và trầm cảm. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng rau sam có thể giúp giảm chảy máu kinh nguyệt.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Đức Lý đẩy mạnh phong trào TDTT

Trong tỉnh  |  10:34 02/05/2025

Thời gian qua, cùng với thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, hoạt động thể dục thể thao (TDTT) được cấp ủy, chính quyền xã Đức Lý (Lý Nhân) quan tâm thúc đẩy, thu hút cán bộ, người dân mọi lứa tuổi tham gia. Qua đó, góp phần nâng cao sức khỏe, thể chất, xây dựng lối sống lành mạnh và tăng cường tình đoàn kết.

Hàn Quốc có quyền Tổng thống mới

Quốc tế  |  06:17 02/05/2025

Theo truyền thông Hàn Quốc, ông Lee Joo-ho, người vừa nhậm chức quyền Tổng thống Hàn Quốc, rạng sáng 2/5 (giờ địa phương) cam kết sẽ nỗ lực hết sức để điều hành chính phủ một cách ổn định. Trước khi đảm nhiệm cương vị trên, ông Lee giữ chức Phó Thủ tướng phụ trách các vấn đề xã hội kiêm Bộ trưởng Giáo dục.

BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ

Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017

Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam

Tổng Biên tập: Lê Hồng Kỳ

Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342

Email: baohanam.dientu@gmail.com

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.