Rau sam - thuốc chữa bách bệnh toàn cầu

Sức khỏe 05:55 01/06/2024 Theo vov.vn
Ở Việt Nam, rau sam thường mọc dại rất nhiều ở vườn mà không mấy ai quan tâm nhưng loại cây này lại được coi là “thần dược” tại nhiều nước trên thế giới.

Rau sam từng được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) gọi là "thuốc chữa bách bệnh toàn cầu". Đặc biệt, trong y học dân gian Trung Quốc loại rau dại này còn được coi là “rau trường thọ”. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau sam mà bạn nên biết.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá, thường không có trong thực vật. Tuy nhiên, rau sam lại là một ngoại lệ khi có hàm lượng axit béo omega-3 được ghi nhận cao nhất so với bất kỳ loại cây trồng trên cạn nào khác.

Những chất béo thiết yếu này có thể hỗ trợ sức khỏe động mạch và giúp ngăn ngừa đột quỵ, đau tim và các loại bệnh tim mạch khác. Axit béo omega-3 trong rau sam cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Loại cây mọc đầy vườn Việt không ai ngó thế giới xem như thần dược
Rau sam được thế giới ví như “thần dược”. Ảnh: Getty Images

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Các nghiên cứu cho thấy ăn rau sam có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói của bạn. Đó có thể là một lợi ích cực kỳ to lớn nếu đối với các bệnh nhân tiểu đường loại 2.

Rau sam còn chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết hiệu quả. Bên cạnh đó, các hoạt chất trong rau sam giúp tăng cường độ nhạy insulin của cơ thể, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm lượng đường trong máu.

Tốt cho sức khỏe xương

Rau sam cũng là nguồn cung cấp canxi và magie, 2 khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của xương mà bạn không nên bỏ qua. Cơ thể bạn không tạo ra canxi, vì vậy bạn cần bổ sung canxi thường xuyên từ thực phẩm sẽ giúp xương và răng chắc khỏe.

Khoảng 60% lượng magie cơ thể hấp thụ được lưu trữ trong xương. Khoáng chất này giúp sản xuất các tế bào tạo xương và kiểm soát một loại hormone giúp cơ thể bạn sử dụng canxi hiệu quả. Vì vậy, bổ sung canxi và magie thông qua rau sam có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe xương và ngăn ngừa các biến chứng do loãng xương và lão hóa.

Loại cây mọc đầy vườn Việt không ai ngó thế giới xem như thần dược
Rau sam có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: Gardeners Path

Hỗ trợ sức khỏe mắt

Trong số tất cả các loại rau lá xanh, rau sam lại cung cấp lượng vitamin A cao nhất. Đây là một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và thị lực của mắt. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung đủ vitamin A có thể giúp giảm tới 25% sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Ngăn ngừa ung thư

Rau sam chứa một số hợp chất có liên quan đến hoạt động chống ung thư như flavonoid, alkaloid và polysaccharides - một loại carbohydrate tự nhiên. Một số nghiên cứu khoa học cũng cho thấy các hoạt chất trong rau sam có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan, ung thư phổi, ung thư vú.

Giảm chảy máu kinh nguyệt

Chảy máu kinh nguyệt (hay kinh nguyệt ra nhiều) là một trong những mối quan tâm phụ khoa phổ biến nhất và ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống của phái nữ. Điều này cũng có thể dẫn đến các biến chứng như thiếu máu, thiếu sắt, lo lắng và trầm cảm. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng rau sam có thể giúp giảm chảy máu kinh nguyệt.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hội Chữ thập đỏ tỉnh khai trương điểm tổ chức các hoạt động nhân đạo

Đoàn - Hội  |  11:43 19/05/2025

Sáng 19/5, Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) tỉnh phối hợp với Công ty cổ phần Tập đoàn 68 tổ chức khai trương điểm tổ chức các hoạt động nhân đạo; khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho người dân thuộc hộ nghèo, cận nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn của huyện Thanh Liêm và TP Phủ Lý.

Tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh lan tỏa sâu rộng trong đời sống xã hội

Học và làm theo gương Bác  |  10:42 19/05/2025

Ngày 15/5/2016, Bộ Chính trị đã ban hành Chỉ thị số 05-CT/TW về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh đến toàn thể cán bộ, đảng viên (CBĐV) và các tầng lớp nhân dân. Đến nay, sau gần 10 năm tổ chức thực hiện, việc học tập và làm theo gương Bác đã trở thành việc làm thường xuyên, tự giác, hiệu quả của nhiều tập thể, cá nhân tạo thành hoạt động thi đua sôi nổi, lan tỏa sâu rộng trong đời sống xã hội.

Kỷ niệm không quên về những lần được gặp Bác Hồ

Quê hương núi Đọi sông Châu  |  10:04 19/05/2025

Trong cuộc đời những người lính năm xưa, có lẽ được gặp Bác Hồ kính yêu là một điều mong ước của bất kỳ ai. Với những người lính hải quân từng được gặp Bác, nghe Bác trò chuyện là một vinh dự lớn lao và là kỷ niệm sâu sắc theo suốt cuộc đời. Cựu chiến binh (CCB) Trương Như Tuyến, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý - người từng 2 lần được Bác Hồ tới thăm đơn vị vẫn luôn nhắc nhớ và khắc ghi kỷ niệm không quên trong đời quân ngũ. 

BÁO HÀ NAM ĐIỆN TỬ

Giấy phép xuất bản số 68/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 16/2/2017

Địa chỉ: Đình Tràng, phường Lam Hạ, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam

Tổng Biên tập: Lê Hồng Kỳ

Điện thoại: (0226) 3852.773 - 3853.342 | Fax: (0226)3853.342

Email: baohanam.dientu@gmail.com

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.